銘菓・みかさ山

あなたにとって初めてのふんわり

創業時より変わらない製法と、代々の店主のこだわりが詰まったみかさ山。

常時13種、季節の味を含めると約20種にも及ぶ豊富な味のバリエーションが自慢です。
 
想像以上のふんわりとした生地と、こっくりとした小豆の旨みを味わう餡をお楽しみください。

表示価格はすべて税別です。(2018年1月)

小倉

定番商品

150円

みかさ山の為に炊き上げた、小豆本来の旨み・食感・色をそのままにしっかり美味しい小倉餡。

餅入り

定番商品

150円
やわらかな求肥が人気の一品。創業時から変わらないおいしさです。

栗入り

定番商品

150円
しっとりとした栗の甘露煮を丸ごと一粒使用した贅沢なみかさ山です。

胡麻

定番商品

150円
なめらかで濃いごまのこっくりとした餡が特徴のみかさ山です。

チーズ

定番商品

170円
自家製ベイクドチーズケーキを乗せた千歳堂でしか食べられないみかさ山です。

黒糖

定番商品

170円
沖縄県産黒糖を使用しています。黒糖ならではの風味の生地。白小豆の優しい舌触りのコントラストをお愉しみください。

滑川海洋深層塩 

定番商品

170円

滑川の海洋深層水から採れる塩を生地に使用しています。ほのかに感じるやわらかな塩味が懐かしい甘みを引き立てます。

抹茶

定番商品

170円 

小倉餡と抹茶餡の二種類を使用しています。生地にも抹茶を練りこみ仕上げています。

りんご

定番商品

150円
白小豆の餡にりんごの甘煮の角切りを混ぜ込んだ、りんごの食感と白餡を味わう千歳堂ならではのみかさ山です。

コーヒー

定番商品

150円

コーヒーの苦みと旨みをぎゅっと閉じ込めたふっくら生地に、マーガリンと餡を挟んだ大人なみかさ山です。店主の閃きから生まれたみかさ山です。

白金時

定番商品

170円
ふんわりとした生地と、北海道産白小豆で炊き上げた自家製白餡を楽しむみかさ山です。

富山ブラック

定番商品

170円

生地に食用の竹炭粉と醤油を使用し、小倉餡に黒コショウを散らした食べてびっくり富山のみかさ山です。

おわらみかさ

8/20~9/3限定販売

6個入 900円

八尾町のおわら風の盆の時期にのみ販売しています。みかさ山の生地を笠に見立ててあります。

 

おわらみかさは小倉、抹茶、コーヒー、柚子、胡麻の5種6個箱入りで販売しております。本店ではバラでもお買い求めいただけます。

季節のみかさ山

1月限定商品

・上市産生姜
・氷見灘浦みかん
・柚子
・黒豆(年始限定)
・栗きんとん(年始限定)

 

2月限定商品

・チョコガナッシュ(バレンタイン限定)

 

3月~4月限定商品

・桜

 

5月限定商品

・よもぎ

 

6月限定商品

・射水産紅ほっぺいちご
・月岡産ブルーベリー

7月限定商品

・ずんだ(朝日町産えだまめ使用)

 

8月限定商品

・音川産ぶどう

 

9月限定商品

・呉羽梨

 

10月限定商品

・大沢野産いちじく
・射水産栗かぼちゃ「恋するマロン」

 

11月限定商品

・五郎島金時

 

12月限定商品

・魚津加積りんご

特別受注生産品

特別製造みかさ山 2個箱入

事前予約限定品

佐々木千歳堂 特別製造みかさ山 2個箱入
 

特別な日の為の大きいサイズのみかさ山です。

※1週間前のご予約をお願いいたします。
※16.5cmサイズより餅と栗の両方をお入れできます。

 

13cm

800円

14cm

1,000円

15cm

1,200円

16.5cm

2,000円

20cm

3,000円

22cm

4,000円

焼印入りみかさ山

事前予約限定品

用途に合った焼印をお入れいたします。
ご予算などお気軽にご相談ください。

※1週間前のご予約をお願いいたします。

佐々木千歳堂 快気祝印

●快気祝印

お見舞いのお返し
退院の御礼 等
佐々木千歳堂 寿印

●寿印

結納、結婚
初めてのちょうはい帰り
佐々木千歳堂 祝印

●祝印

新築、上棟
受賞、合格 他
仏壇、お墓 おあたまし(入魂)
50回忌法要、退職等(特に定年)
佐々木千歳堂 内祝印

●内祝印

家族の祝事、七五三
入園、入学、卒業
進学 他
佐々木千歳堂 赤ちゃん印

●赤ちゃん印

出産祝
誕生祝(一歳等)
佐々木千歳堂 キャラクター印

●キャラクター印

七五三の祝のお返し 他
佐々木千歳堂 法会印

●法会印

法要(初七日、四十九日 等)

ご予約について

特別生産品や焼印入りなどは必ず1週間前までにご予約をお願いいたします。常時販売のお菓子につきましては、大量注文の場合には3日前までにご予約をお願いいたします。
 

各種のしもご用意しております

詰め合わせについて

常時承っております。用途やご予算などをスタッフまでお伝えください。最適な一品をお選びいたします。

※包装にお時間を頂く場合がございます。お急ぎの場合には、お電話でご注文頂けましたらご来店のお時間に合わせてご用意いたします。